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san san sunshine

『木のあかりギャラリー』の紹介&大分の観光情報 ゆるーい日記

大分観光情報 『七瀬川公園の春』

七瀬川の桜も満開 土日に限らす大勢のお客さんが訪れ、駐車場に車をとめるのもやっとです。

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七瀬川には 竹林も多くあり、椿の花とのコントラストがとてもきれいでした。
しかし、花に見とれていたら

『 蛇に注意 』との看板が。。。
蛇は嫌いじゃないけれど、おもわず後ずさりしてしまいました。

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お花見シーズンたくさんの方が訪れる 七瀬川公園 ルールを守って楽しみましょう!

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大分観光情報 『大分市立美術館』

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市立美術館の桜は今ちょうど満開です。

先週末に先はじめ、おとといからの雨で散ってしまうのではないかと心配していましたが、寒さのせいか何とか持っています。

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場所によっては、まだ開き始めの固そうなつぼみも沢山
これからさきそうな桜もあります。

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久々に山歩きをしたら、あちらこちらにお花が咲いており、上野の山はすっかり春です。
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スギ花粉もようやく落ち着き、私もマスク無しで歩けるようになり、気持ちの良いお散歩でした。

大分観光情報 『大分市立美術館 チャイルドハウス』

ひさびさに大分市立美術館のチャイルドハウスを訪れたら、
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こんな、かわいい、パズルや、木の積み木がお目見えしていました。

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これらの木のおもちゃは、全て大分県内の木材を使って作られたものだそうです。

お絵かきや粘土はちょっと難しい赤ちゃんも遊べる教材が増えたので、良いなぁと思いました。

今日も赤ちゃん連れの家族がちらほら。お姉さんはお絵かき、赤ちゃんは優しい木に触れ、楽しそうなひとときをお過ごしでした。

木のあかりギャラリー 『名古屋 松坂屋』


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本日から4月10日(月曜日)まで、名古屋松坂屋にて催事が始まりました。
作家も催事会場に滞在しております。


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お近くの方、是非、おいでください!

大分観光情報 『みどりマザーランド』

大分市内にあるみどりマザーランドはみどり牛乳さんの敷地内にある、広い公園です。

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平日は無料で遊べる、遊具やローラーすべりだい、自分でソリを持ち込めば、草滑りも楽しむことが出来ます。


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土日なら、有料トランポリンやボールプール、有料の乗り物も使用できます。(※不確かなので、運転日は問い合わせください)


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また、園内にはうさぎやヤギの触れ合いコーナーもあります。こちらは餌代を払えば入ることが出来ます。
入り口には、ちゃんと洗濯された清潔な軍手(大人、子供用)が用意されており、『さすが、食品を扱う企業は違う!』と感心しました。

トイレも比較的きれいで、安心して遊ぶことができます。

また、園内入り口にある直売所では、運が良ければ プリンなどを特価で買うことが出来ます。保冷剤や保冷バックがあると便利です。

これからの季節、お出かけにいかがでしょうか?

ひな祭り 

昨日3月3日は お雛祭り 

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我が家のお雛様は 江戸木目込みのかわいらしいいお雛様

後ろの屏風は父が作った 組子の屏風です。
この屏風の模様 とても細かい組子で出来ています。

老眼と緑内障持ちの父が こんな細かい作業をするのはかなり大変だっただろうなと思いました。

このお雛様と屏風は私の宝物です。



さて、
今年は、ひな祭りに ロールケーキを焼きました。

材料は
 <ロールケーキ生地>

たまご   4個
薄力粉   70グラム
ベーキングパウダー 1グラム
砂糖    80グラム
オリーブオイル 25グラム
牛乳    30グラム

          
<クリームとトッピング>

生クリーム 1パック
砂糖    30グラム

フルーツの缶詰 適量
イチゴ     適量
ストロベリーチョコレート  適量


作り方

オーブンを180度で余熱スタート

1 薄力粉とベーキングパウダーを計量しビニール袋に入れ空気でパンパンにして
振る振る振る とにかくフル

2 たまごを卵白と卵黄に分けそれぞれボウルに入れる卵白に砂糖を3回に分けて入れながら角が立つまで泡立てる

3 卵黄のボウルにオリーブオイル 牛乳を加え もったりするまで泡立てる

4 薄力粉を数回に分けて入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで優しく よく混ぜる

5 4のボウルに、卵白を3回に分けて入れ切るように混ぜる

6 クッキングシートを敷いた天板に生地を流しいれる
空気を抜くため、10センチくらいの高さから天板を落とす

7 180度のオーブンの下の段で10分焼く ケーキクーラーの上で冷ます



8 クリームを泡立て冷やしておく、フルーツをカットし ペーパーで優しく水分を取る

9 チョコレートをレンジで溶かし クッキングシートの上にスプーンで花びらをたくさん作る
出来たら、バットなどにシートごと乗せ 冷蔵庫で冷やす

10 冷めた生地にクリームを塗り、フルーツをのせ ロール状に丸める

11 クリームをケーキの上に乗せ チョコお花模様に並べイチゴをトッピングする


スフレ風の生地で 春らしい とってもかわいらしいおひなさまケーキです。